Fazemos os mais variados pães artesanais por encomenda. Oferecemos pães tradicionais, doces, rústicos, recheados doces e salgados, integrais e semi-integrais, sem glúten e veganos. São mais de 150 opções à sua escolha.
O Butterzopf, que significa Trança amanteigada, é um pão tradicional de massa rica, amanteigada e com ovos, muito apreciado quente aos domingos no café da manhã na Suíça.
Ele é provavelmente o pão suíço mais famoso e assado na forma de uma trança. Muito semelhante e com a mesma textura doce e sabor de ovo de muitos pães com ovo encontrados em muitas culturas ao redor do mundo, da chalá ao brioche ao pão trançado com ovos.
Dica de consumo tradicional: fatias grossas com manteiga e mel, só manteiga, geleia ou cream cheese, frios e vários queijos, ou mesmo puro.
Com uma casquinha fina e levemente crocante, um miolo denso e úmido, um bom pão suíço tem um sabor ótimo por dias.
Peso médio: 500 g
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